Jameson! The One and Only true Irish Wishkey ...
... Besuch der alten Destillerie in Midleton ... inklusive Führung ...
... Entrance ... a very warm welcome (gällisch = Failté) ...
... wir konnten die ganze Produktion sehen und wurden in die Geheimnisse des Jameson eingeweiht:
1. Irischer Whiskey wird dreimal gebrannt, Schottischer nur zweimal!
2. Irische Gerste wird mit Antrahzit-Steinen getrocknet und Schottischer mit Torf, daher der rauchige Geschmack!
3. Irischer Jameson wird entweder im Sherry-, Port-, oder Brandy-Eichenfass ausgebaut und das für mindestens 5 Jahre!
4. Irischer Jameson wird gemischt, d.h. "blendet" und garantiert daher gleichbleibende "Süffigkeit".
5. Is Ireland sober, is Ireland stiff ... no comment ... oder doch einer:
Wie bringe ich einen Iren auf 1,0 Promille? Man gebe ihm 3 Tage nichts zu trinken ...
... links im Bild das riesige Gerstenspeicher-Gebäude ... rechts das 22 Zimmer Haus des Brennmeisters! Seit 5 Generationen die gleiche Familie!